La Asociación sin ánimo de lucro, Sociedad Gastronómico-Montañera “ALTZASU”, de Bergara, Nº de Registro AS.R.P.G.75, fue constituida con fecha 17 de junio de 1964 y legalizada y visada el 28 de diciembre de 1965.

Los precursores de este proyecto fueron un grupo de amigos, que tuvo la intención de fundar en 1964 una sociedad montañera y gastronómica en la zona de Gorla. Este grupo de socios fundadores, elaboró un proyecto de compra de terrenos y construcción de un edificio en el entorno conocido como Altzasu (de ahí el nombre de la sociedad). A modo de curiosidad, se una de las primeras ideas fue la construcción de 3 edificios iguales al que conocemos actualmente.

Finalmente se construyó un único edificio. Pero para garantizar la viabilidad económica del proyecto, estos socios fundadores, dieron la posibilidad a que otras personas se pudiera adherir también a la sociedad.

Desde entonces, han sido varias las generaciones que han pasado por Altzasu, cuidando y mejorando la sociedad año tras año.

Los fines de esta Asociación, sin ánimo de lucro, son exclusivamente gastronómico-montañeros y de modo singular el de dotar a los socios de unos locales destinados a domicilio social, que sirvan de punto de reunión de sus socios

Para la consecución de dichos fines se llevarán a cabo, previo el cumplimiento de los requisitos legales establecidos, las siguientes actividades:

• Fomentar la cultura gastronómica y montañera de los socios y sus familias.
• Celebrar actos y contratos de todo género conforme a los fines de la Sociedad.

Sin perjuicio de las actividades descritas en el apartado anterior, la Asociación, para el cumplimiento de sus fines podrá:

• Desarrollar actividades económicas de todo tipo, encaminadas a la realización de sus fines o a allegar recursos con ese objetivo.
• Adquirir y poseer bienes de todas clases y por cualquier título, así como celebrar actos y contratos de todo género, conforme a los fines de la Sociedad.
• Ejercitar toda clase de acciones conforme a las Leyes o a sus Estatutos.

Acampada de jovencitos de Pol-Pol: grupo de hombres cocinando en una pequeña hoguera instalada en el suelo. Planta baja de la sociedad Altzasu, aún sin cerrar